Hi semua!
Kali ini RasaHub ingin memberikan anda di antara 9 restoran menarik yang mungkin anda tidak pernah dengar lagi di Kelantan.
Kelantan adalah sebuah negeri yang indah terletak di utara Pantai Timur Semenanjung Malaysia.
Negeri Cik Siti Wan Kembang ini kaya dengan adat dan budaya, meliputi 10 daerah atau jajahan iaitu Kota Bharu, Gua Musang, Bachok, Pasir Mas, Jeli, Tanah Merah dan Kuala Krai.
Tarian Mak Yong, kratfangan wau, wayang kulit dan dikir barat adalah berasal dari sini.
Kota Bharu adalah ibu negerinya yang semakin pesat membangun namun masih mengekalkan tinggalan sejarah seperti Istana Jahar yang dibina daripada kayu.
Jangan terkejut bahawa Lapangan Terbang Pengkalan Chepa di KB adalah yang paling sibuk di Pantai Timur.
Masakan orang kelantan mempunyai keunikan tersendiri dan kebanyakan warga negeri ini mengambil serius tentang makanan mereka.
Disebabkan kedudukannya berhampiran sempadan Thailand, masakan Thai amat mudah didapati di sini.
Anda juga boleh jumpa restoran yang menampilkan menu “kacukan” masakan Kelantan dan Selatan Thai.
Jadi apa lagi jom beramai-ramai kita terjah lokasi menjamu selera paling manarik di bawah ini untuk melengkapi pengalaman manis anda semasa berkunjung ke Kelantan.
1. Restoran Nasi Ulam Cikgu
Selepas puas melawat tarikan pelancongan seperti Istana Jahar, Muzium Perang, Muzium Islam dan Bank Pitis, pasti perut anda sudah meragam.
Lokasi restoran terletak berdekatan dengan tarikan sejarah tadi dan memudahkan anda untuk mencari.
Restoran Nasi Ulam Cikgu dimiliki oleh Encik Abdul Hamid Bin Deris yang merupakan seorang usahawan di dalam bidang makanan dan minuman di negeri Cik Siti Wan Kembang ini.
Lokasi restoran menarik ini terletak di pusat bandar Kota Bharu iaitu di Kampung Kraftangan dan tidak jauh daripada Pasar Besar Siti Khadijah.
Dahulunya, Kawasan ini merupakan Kawasan Istana Di Raja Kelantan namun ia telah pun berubah wajah.
Nasi Ulam Cikgu merupakan makanan utama yang menjadi pilihan masyarakat Kelantan.
Restoran ini terletak di bawah rumah tradisional masyarakat Kelantan yang dihiasai larik – larik kayu menjadikan ianya begitu unik.
Menu yang dihidangkan di sini sudah tentulah lauk – pauk masyarakat Kelantan antaranya ikan keli goreng, sayur lemak putih, asam pedas Kelantan, ikan singgang dan bermacam lagi.
Tidak ketinggalan juga ulam – ulaman turut disediakan dan boleh dimakan bersama pencicah yang disediakan terutama sekali budu yang diperah dengan asam limau dan cili padi.
Waktu kemuncak di restoran ini adalah pada jam 12.30 tengahari sehingga jam 2.30 petang.
Restoran ini dibuka setiap hari kecuali hari Jumaat bermula jam 11.00 pagi sehingga jam 5.00 petang.
Harga makanan di sini serendah RM 5.00 dan sudah tentu anda akan berpuas hati dengan setiap hidangan yang anda nikmati.
Boleh lihat lagi di sini: Restoran Nasi Ulam Cikgu
Maklumat Restoran
Alamat: Kampung Kraftangan,Jalan Hilir Kota,
15100 Kota Bharu, Kelantan.
Nombor telefon: 0199616665
Laman sesawang: nasiulamcikgu.my
2. Warung Kurnia Ibu
Warung ini adalah tempat makan paling tersohor di Pasir Mas.
Menu istimewanya adalah coconut shake dikisar dengan ais krim pelbagai perisa yang anda boleh pilih sendiri.
Perisa paling win yang anda patut cuba adalah coconut shake dengan ais krim coklat.
Jika mahu hanya air kelapa sahaja tidak menjadi masalah kerana stok memang sedia ada setiap masa.
Tau tak? Mee celup di sini juga terbaik wey serasi bersama coconut shake jika anda pesan bersama. Boleh cuba.
Namun perkara yang sedikit mengecewakan adalah tempat meletak kereta yang kurang. Namun tidak adil jika kami menghakimi tempat ini hanya kerana parking. Jika singgah ke Pasir Mas ingat Warung Kurnia Ibu.
Maklumat Restoran
Alamat: W1/20 Lorong Shell Jln Pengkalan Pasir, 17000 Pasir Mas
Nombor untuk dihubungi: 017-9222567
Dibuka dari 10 pagi hingga 6.30 petang
3. Warung Nasi Ulam Cherang
Cherang, Kelantan merupakan lokasi di mana terdapatnya Cherang Wau Bulan yang menjadi kebanggaan masyarakat Kelantan.
Tempat makan menarik yang anda boleh kunjungi seterusnya adalah di Warung Nasi Ulam Cherang.
Jika anda berada di pusat bandar Kota Bharu, perjalanan ke warung ini hanya mengambil masa lebih kurang 5 – 7 minit sahaja menggunakan kereta.
Warung ini terletak di tepi jalan sahaja dan mudah sahaja untuk ke sini kerana ia terletak di Jalan Hospital menuju ke JPJ Panji, Kota Bharu.
Pemilik warung ini merupakan sepasang suami isteri warga Kelantan yang telah memulakan perniagaan sejak tahun 1986 lagi.
Pada permulaan, mereka hanya mampu membuka warung ‘kedai pati’ sahaja, namun berkat kesabaran serta ketabahan yang dilalui mereka berdua akhirnya mereka berjaya membuka sebuah warung yang kini dikenali ramai.
Konsep layan diri di warung ini membuatkan para pengunjung bebas memilih makanan yang diingini.
Anda akan dapat melihat susunan barisan lauk pauk serta ulam – ulaman yang pelbagai di letakkan di rak makanan khas.
Ulam – ulaman seperti petai, terung kecil, ulam raja, pegaga, timun kacang botol dan banyak lagi.
Malah ada ulaman segar dan ada juga ulaman yang direbus.
Pelbagai gulai yang boleh dijadikan hidangan anda antaranya gulai ikan aya singgang, gulai lemak ikan talang, gulai lemak daun kesom ikan keli, gulai ikan jemuduk dan ikan merah, sayur goreng dan bermacam lagi.
Selain itu juga terdapat ikan kembung goreng, kerisi, daging kicap, ayam masam kicap serta ikan percik.
Mantan Menteri Besar Kelantan, Allahyarham Tuan Guru Datuk Nik Abdul Aziz bin Nik Mat juga pernah datang menjamu selera di sini.
Warung ini dibuka setiap hari kecuali hari Jumaat bermula jam 9.00 pagi sehingga jam 11.00 malam.
4. Suriani Nasi Kukus
Suriani Nasi Kukus pernah ditampilkan di dalam majalah syarikat penerbangan Fireflyz sebagai lokasi menjamu selera wajib cuba di Kota Bharu.
Terletak berdekatan dengan stadium, mereka menawarkan anda nasi kukus yang amat lazat, sesuai disantap ketika tengah hari mahupun malam.
Dengan harga yang berpatutan, anda mungkin tidak kisah untuk menunggu sedikit lama kerana tempat ini selalu penuh dengan pelanggan.
Menu tambahan yang boleh dipilih adalah ayam goreng popular mereka yang dibalut dengan daun pisang, sotong saiz jumbo, kari daging, telur asin, telur dadar, sambal yang syok dan sayur-sayuran.
Suriani Nasi Kukus tidak berhawa dingin dan ketika cuaca panas tengah hari kami sarankan anda tapaw dan makan di dalam bilik hotel.
Maklumat Restoran
Bertempat di Jalan Hospital, off Jalan Stadium, Kota Bharu, Malaysia
Mereka boleh dihubungi di nombor 0139100012
5. D’lah Maggi Ketam Corner
Salah satu keunikan negeri Puteri Saadong ini adalah restoran bertemakan mee segera maggi ketam yang boleh didapati dengan mudah di seluruh negeri.
Antara yang terbaik buat peminat ketam ialah D’lah Maggi Ketam Corner.
Menu utama mee segera megi dimasak bersama seafood iaitu ketam, sotong, udang serta telur ayam dan sayuran.
Kedai makan menarik ini berada dalam kawasan kampung yang sejuk dan menenangkan.
Selain sudu dan garfu, mereka juga menyediakan tukul dan “nut cracker” untuk memudahkan anda memecahkan kulit ketam dan mengeluarkan isinya.
Harga di sini boleh dikira berbaloi lebih kurang RM22 untuk semangkuk mee ketam.
Maklumat Restoran
Teringin nak mencuba bolehlah melawat mereka di Jalan Pauh 9, 16300 Bachok.
Nak call dahulu sebelum datang, ok ini nombornya 0179096421
Boleh lihat lagi di sini: Restoran D’lah Maggi Ketam Corner
6. Pizzeria Traudi
Jika anda sudah jemu dengan Masakan Kelantan dan Thai, apakata singgah ke Pizzeria Traudi.
Mungkin anda terfikir: Apa yang menariknya pizza di sini, sama aja jika aku makan kat pizza hut atau dominos!
Oh amat berbeza sekali sebab selain pizanya yang memiliki rasa sedap tersendiri, setiap satu dimasak oleh chef Italy didalam oven tradisional menggunakan kayu api.
Anda boleh lihat sendiri mereka menyediakan piza kerana dapurnya berkonsep terbuka.
Jika piza sahaja belum cukup buat anda, pesanlah juga bubur labu, spageti, pasta dan ravioli menggunakan resipi asli masakan Itali yang kami jamin menepati citarasi walaupun buat mereka yang cerewet.
Kami memberi kredit buat pemilik restoran dan para pekerjanya yang mesra pelanggan.
Jika anda belum mampu ke Eropah, singgahlah ke Pizzeria Traudi dan rasai pengalaman seolah-olah berada di Italy.
Maklumat Restoran
Lokasi restoran Italy ini di Lot 346, Seksyen 27, Sri Cemerlang, Jalan Dusun Raja
15300 Kota Bharu
Nombor untuk anda hubungi 0127529757
Dibuka bermula dari 1 petang hingga 12 malam.
7. Restoran By-T Laksam Special
Perniagaan ini telah bertapak sejak 18 tahun lalu dimulakan oleh Puan Suriana bt Hamzah.
Terletak kira-kira 9 kilometer dari Lapangan terbang Sultan Ismail Petra.
Untuk sampai ke sini anda perlu mengikuti laluan ke Taman Perindustrian Padang Tembak.
Jika anda belum tahu, laksam adalah masakan tradisional berasal dari Kelantan.
Mee laksam dihasilkan daripada tepung beras yang dikukus di dalam periuk pengukus bertingkat.
Perbezaan laksa dengan laksam adalah kuah lemaknya dari santan dan daging ikan.
Apa yang membezakan laksam di sini dengan kedai makan lain isalah kuahnya yang sederhanan pekat dengan santan dan ikan selayang segar.
Menu wajib pesan adalah laksam special yang dihidang bersama telur puyuh dan sambal daging yang memikat pada harga hanya RM 3.50.
Antara pilihan lain yang anda boleh cuba adalah Nasi Kerabu yang sinonim dengan Kelate, Laksa Penang serta Laksa Kelantan Kuah Lemak yang meyelerakan.
Maklumat Restoran
Alamat kedai makan: Jalan Panchor-Panji (Jalan Raja Perempuan Zainab II), Pengkalan Chepa.
Nombor telefon mereka 013-906 6654 atau 012-960 5973
Dibuka setiap hari kecuali Sabtu dari 2 petang sehingga 10.30 malam.
8. Nasi Abe Mie
Negeri Kelantan memang sangat terkenal dengan nasi berlauknya selain Nasi Kerabu dan Nasi Dagang.
Rata – rata masyarakat di Pantai Timur menikmati hidangan nasi sebagai menu sarapan.
Ia merupakan side walk premis di mana Nasi Abe Mie ini terletak di Kampung Langgar, Sultan Yahya Petra dan kira – kira 200 meter jarak dari Hotel Renaissance, Kota Bharu.
Side walk premis ini telah bermula sejak tahun 80-an di mana pemiliknya iaitu Encik Azmi Bin Ghani memulakan perniagaannya di Padang Bas, iaitu di tengah pusat bandar Kota Bharu.
Kini Nasi Abe Mie turut mempunyai cawangan di Restoran Greenland yang dimiliki bangsa Cina.
Hubungan yang baik antara pemilik restoran dengan pemilik Nasi Abe Mie mengukuhkan perpaduan antara kaum di negeri itu.
Ia secara tidak langsung dapat menjana pendapatan bersama biarpun berlainan agama dan bangsa.
Bagi sesetengah orang, Nasi Abe Mie ini tiada keistimewaannya kerana nasi putihnya juga dimasak seperti biasa dan bukanlah dikukus.
Namun begitu, apabila ia dimakan panas bersama ayam goreng yang segar dari kuali bersama kuah kari ataupun gulai ikan aya membuatkan hidangan anda menjadi istimewa.
Malah, servis yang cepat serta pantas ibarat seperti restoran fast food membuatkan ramai pelanggan gemar menjamu selera di sini terutama sekali sewaktu hidangan tengahari.
Premis ini bermula jam 10.30 pagi sehingga jam 5.00 petang setiap hari kecuali hari Jumaat.
Namun begitu, premis ini turut menyajikan masakan panas pada sebelah malamnya untuk kunjungan para pelanggan.
Harga yang dikenakan adalah sangat berpatutan tatkala ramai yang berpendapatan sederhan menjamu selera di sini.
9. Nasi Kak Wok
Nasi Kak Wok boleh di dapati di mana – mana kerana kemasyhuran serta keenakan hidangan yang disediakan.
Biarpun mudah di dapati di setiap pelosok negeri, namun keasliannya belum benar – benar pasti.
Oleh itu, anda harus mencuba sendiri Nasi Kak Wok yang sememangnya original dari Kelantan.
Keaslian Nasi Kak Wok ini sebenarnya dihasilkan oleh Allahyarhamah Mek Wok Binti Hassan yang mengasaskan hidangan nasi putih berlauk ayam goreng kunyit yang dipotong kecil bersama gulai kerompes ayam (leher ayam, kepak, hati dan pedal) serta sambal cili.
Jika anda ingin mencuba Nasi Kak Wok, anda bolehlah mencubanya sendiri di premisnya yang terletak di Kampung Lundang, Jalan Sultan Yahya Petra dan tidak jauh daripada Kota Bharu Medical Centre dan juga lebih kurang 1 kilometer dari Hotel Renaissance, Kota Bharu.
Premis tidak menyediakan pinggan untuk menjamu selera tetapi setiap pesanan Nasi Kak Wok akan disajikan di atas kertas pembungkus nasi sahaja.
Jika pelanggan sedang ramai ketika membeli, maka anda terpaksa beratur lama di sini.
Biarpun begitu, pesanan anda akan dilayani secepat mungkin.
Apa yang menariknya hidangan ini hanya akan anda ketahui apabila merasainya sendiri di mana setiap suapan nasi ke mulut anda diiringi bersama kemanisan gulai kerompes ayam, ditambah pula dengan ayam goreng yang harum serta sambal belacan yang membuka selera anda.
Nasi Kak Wok beroperasi setiap hari bermula jam 7.30 pagi sehingga jam 5.00 petang dan sesuai dijadikan hidangan sarapan pagi bagi penggemar hidangan berat.
Ini adalah antara restoran yang menarik untuk anda kunjungi sekiranya anda berada di Kelantan.
Bumi Kelantan ini sememangnya terkenal dengan pelbagai jenis makanan istimewa yang anda boleh rasai, namun kami tidak dapat membuat review dalam satu penulisan sahaja.
Sekiranya anda mempunyai cadangan, jangan segan silu untuk berkongsi bersama kami.
Di bawah kami sertakan lokasi setiap restoran di atas. Selamat mencuba! 🙂